和食
2012年 09月 27日
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太陽の陽子さん
at 2012-09-27 17:46
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①食前酒 梅酒
②前菜 イチジクの酢味噌かけ(写真 右)
③お口取り3種 だし巻き卵 きのこのソテー 肉巻(中身忘れた)
④かるぱっちょ 鯛 烏賊 カイワレ菜
⑤かんもどきとかぼちゃの煮物
⑥さんまのメレンゲ焼き
⑦栗ご飯と豆腐の味噌汁
⑧里芋のムース
⑨栗羊羹と抹茶
先生は添えられていたリンドウを持って帰りました。
「吉兆」がどうのこうのと言いながら・・・(^^)・・・
特選祝、今度はリベンジでおごらせてあげるよ!などと言いながら楽しい食事会でした。お酒なしだったから、3人ともすごいスピードで食べました。いやはや、おいしかったです。
また、誰か特選取らないかな~~~
②前菜 イチジクの酢味噌かけ(写真 右)
③お口取り3種 だし巻き卵 きのこのソテー 肉巻(中身忘れた)
④かるぱっちょ 鯛 烏賊 カイワレ菜
⑤かんもどきとかぼちゃの煮物
⑥さんまのメレンゲ焼き
⑦栗ご飯と豆腐の味噌汁
⑧里芋のムース
⑨栗羊羹と抹茶
先生は添えられていたリンドウを持って帰りました。
「吉兆」がどうのこうのと言いながら・・・(^^)・・・
特選祝、今度はリベンジでおごらせてあげるよ!などと言いながら楽しい食事会でした。お酒なしだったから、3人ともすごいスピードで食べました。いやはや、おいしかったです。
また、誰か特選取らないかな~~~
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太陽の陽子さん
at 2012-09-27 17:48
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先生、「御波奈(おはな)」は料亭だと思います。
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hanavalley at 2012-09-27 18:19
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attainmentofall8 at 2012-09-27 18:59
陽子さん、お品書きありがとうございます。よく覚えていましたね・・・すごい。料亭は吉兆や金田中のようなところだと思うので、10坪もないようなお店には使わないんじゃないかと思いますよ・・・(^^) 味は料亭並みでしたね!
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太陽の陽子さん
at 2012-09-27 22:20
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あ!思い出した!! 肉巻の中身は「ネギ」だった。。。(^^)
それから、ピアノさんがかぼちゃの上の「麩」を食べながら「あたし、おふ、大好き❤ この歯ごたえが何ともいえないのよね」と言われたから、「え? 麩に歯ごたえなんかないじゃないですか・・・」と言ったのでした。ふにゃふにゃの歯ごたえも、歯ごたえですか?
それから、ピアノさんがかぼちゃの上の「麩」を食べながら「あたし、おふ、大好き❤ この歯ごたえが何ともいえないのよね」と言われたから、「え? 麩に歯ごたえなんかないじゃないですか・・・」と言ったのでした。ふにゃふにゃの歯ごたえも、歯ごたえですか?
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太陽の陽子さん
at 2012-09-27 22:38
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marin
at 2012-09-28 09:02
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和食のランチもいいですね~
箸置きも器も凝ってるね。さりげなく添えられた花や緑の植物に日本人の「おもてなしの心」が現れていますね。
目と舌と雰囲気で味わった秋の品々
日本人でよかったね。
なピアノさんの好きな生麩は、もちもちっとした食感が
私も好きです。
里芋のムースが気になるな~食べてみたいです。
箸置きも器も凝ってるね。さりげなく添えられた花や緑の植物に日本人の「おもてなしの心」が現れていますね。
目と舌と雰囲気で味わった秋の品々
日本人でよかったね。
なピアノさんの好きな生麩は、もちもちっとした食感が
私も好きです。
里芋のムースが気になるな~食べてみたいです。
by attainmentofall8
| 2012-09-27 17:05
| 食
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Comments(7)